ชื่อวิทยาศาสตร์ : Malus domestica Borkh.
ชื่อภาษาไทย : แอปเปิ้ล
ชื่อภาษาอังกฤษ : Apple
ชื่ออื่นๆ : Pyrus malus L. , Malus pumila Mill.
ประเภทวัตถุดิบ : วัตถุดิบอื่นๆที่เป็นสารก่อภูมิแพ้
ข้อมูลสำหรับผู้แพ้
โอกาสเกิดอาการแพ้
ข้อมูลสารก่อภูมิแพ้
ข้อมูลจากเว็บไซต์ Allergen Online Version 22
| IUIS Allergen | Group allregen | Allergenicity | Group References |
|---|---|---|---|
| Mal d 1.0301 | Mal d 1.0301 | IgE plus basophil+ or SPT+ | Hsieh,L.S.; Moos,M. Jr.; Lin,Y., Characterization of apple 18 and 31 kd allergens by microsequencing and evaluation of their content during storage and ripening, J. Allergy Clin. Immunol. 96 (6 PT 1), 960-970 (1995), pubMed: 8543755 |